
L'apparato organizzativo della produzione e della distribuzione di prodotti turistici è costituito da imprese che, a diversi livelli, operano lungo una catena che rende i servizi turistici, principali e accessori, disponibili al pubblico. Questo sistema si suddivide in due categorie di imprese con modalità operative e scopi istituzionali radicalmente diversi. Le due imprese cui ci riferiamo sono quella ... [CONTINUA]







