FiPE: Agriturismo come trattoria

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Inserito 04 dic 2009 il Legislazione del turismo

In Toscana la legge regionale che regola la materia agrituristica è cambiata infatti la commissione agricoltura del Consiglio regionale ha dato il via libera al nuovo testo che permette,
all’ agriturismo di fare ristorazione come qualsiasi trattoria.

E’ quanto rischia di accadere molto presto – avverte in una nota – la federazione dei pubblici esercizi, se si decidera’ di imitare la legge regionale della Commissione agricoltura della Toscana.
In base al nuovo testo in via di approvazione, un agriturismo di una certa localita’ potra’ servire pasti senza l’obbligo del pernottamento e soprattutto potra’ servire pietanze anche non legate alla produzione agricola della stessa azienda.

La FIPE evidenzia la concorrenza sleale mettendo in evidenza il fatto che gli agriturismi diventano ristoranti a tutti gli effetti pagando meno tasse e meno contributi. Il settore agrituristico gode già di notevoli privilegi fiscali e contributivi. L’ulteriore deroga squilibra il sistema incentivando l’ apertura di agriturismi legalmente falsi.

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